V kodaňských školních jídelnách možná dojde k bezmasé revoluci!

Dánská strana zelených vyzývá k odstranění červeného masa ze školních jídel v Kodani. Místní zastupitelstvo strany Environmentalist Alternative tvrdí, že podporuje odebírání červeného masa z jídelního lístku školek a škol v Kodani.

Franciska Rosenkilde, radní alternativní strany zvolená v Kodani dle dánského deníku Politiken uvádí, že tento krok by snížil emise. Přestože jsou místní úřady v hlavním městě již připraveny zahájit strategii snižování dopadů potravin na klima v mnoha městských institucích, Rosenkilde tvrdí, že věří, že by město mohlo jít dále. "Červené maso má obrovský dopad na klima." Můžete si svobodně zvolit, co jíst doma, ale jako obec máme odpovědnost za to, abychom byli v našem chování v oblasti životního prostředí ambiciózní. Proto navrhuji odebrat červené maso z jídel v obecních institucích " řekla dále Politiken. Konkrétně jde v návrhu Alternativy o jehněčí a hovězí a týkat se má institucí, které vydávají jen jedno až dvě jídla denně. Vyjmuty mají být instituce jako domovy důchodců, v nichž se člověk stravuje po celý den.

Myšlenka měla být předložena městské radě ve čtvrtek jako navrhovaná změna stávající strategie městského stravování. Cílem této strategie je snížit environmentální dopad stravovacích služeb magistrátu v Kodani o 25 procent před rokem 2025. Plán podporují všechny strany s výjimkou Dánské lidové strany.

Zdroj:www.thelocal.dk

Obrázek:www.pxhere.com

Vložila:B. Bieliková, září 2019

Kalendář akcí

Po Út St Čt So Ne
30
1
2
3
4
5
6
 
 
 
 
 
 
 
7
8
9
10
11
12
13
 
 
 
 
 
 
 
14
15
16
17
18
19
20
 
 
 
 
 
 
 
21
22
23
24
25
26
27
 
 
 
 
 
 
 
28
29
30
31
1
2
3